Pogačice sa sirom i kajmakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g brašna
• 100 g kajmaka
• 200 g kačkavalja
• 3 jajeta
• 20 g kvasca
• 1 šolja mleka
• 100 g sira
• so
• 1 kašičica šećera

Priprema

1. Pomeša se brašno sa uskislim kvascem, kajmakom, sirom, umućenim jajima i mlekom preostalim od kvasca
2. Dobro se umesi i razvije kora 2 cm debljene
3. Okruglom modlom ili čašom vade se pogačice, premažu žumancetom i pospu struganim kačkavaljem
4. Peku se na 220 stepeni da porumene

Slični recepti

Komentari