Paprike punjene kajmakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg paprika babura (8 paprika)
- 200 g kajmaka
- 200 g kravljeg sira
- 3 kašike ulja
- peršuna
- 2 jajeta
- biber
Priprema
- Paprike oprati i odseći deo kod drške i očistiti od semena
- Kajmak i sir u kriškama pomešati sa biberom, umućenim jajima i iseckanim listom peršuna
- Dobijenom smesom puniti paprike
- Poređati u podmazanu zemljanu posudu
- Preliti uljem i peći petnaestak minuta u zagrejanoj rerni