Biftek sa salatom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 komad junećeg bifteka
- 2 vrste zelene salate
- 1 glavica crnog luka
- 1 veći krastavac
- 5 rotkvica
- soja sos
- sirće
- ulje
- so
Priprema
- Povrće i salate očistiti, oprati i ocediti
- Pomešati ulje i soja sos
- U marinadu ubaciti meso i ostaviti da odstoji bar 3 sata u frižideru
- Meso u marinadi povremeno okretati
- Zagrejati ulje i ispržiti biftek sa svih strana
- Naiti malo vode, poklopiti i dinstati dok meso ne omekša
- Po ukusu malo dosoliti (pažljivo, jer je soja sos slan)
- Gotov biftek iseći na štapiće i služiti sa iseckanim i začinjenim salatama i povrćem