Torta od kajsija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- 5 jaja
- praška za pecivo
- Fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 100 g šećera
- 2 kašike gustina
- 2 kašike pavlake
- voćnog želea
- kajsije
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, polako dodavati žumanca i brašno sa praškom za pecivo
- Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i ispeći
- U mleku skuvati puding prema uputstvu, dodati gustin i šećer
- U prohlaðen krem dodati pavlaku
- Patišpanj poprskati sokom od kajsija, a očišćene polutke kajsija skuvati u zaslaðenoj vodi
- Kremom premazati patišpan i po njemu naslagati polutke kajsija
- Svaku kajsiju preliti pripremljenim prelivom od želatina