Plodovi mora sa testeninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g širokih zelenih rezanaca
- 400 g mešanih morskih plodova
- 300 ml soka od paradajza
- 300 g paradajz pelata
- 100 ml belog vina
- 2 čena belog luka
- 1 kašika ulja
- bosiljak
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Skuvati zelene rezance u dosta slane vode po uputstvu na pakovanju
- Preliti hladnom vodom i ocediti
- Na zagrejanom ulju kratko propržiti krupno sečene čenove belog luka
- Odmah dodati paradajz pelat
- Začiniti po ukusu, preliti vodom i ostaviti da se prokuva
- U tu smesu izručiti odmrznute plodove mora
- Naliti sokom od paradajza, dodati aromatično bilje i kuvati još oko 4 minuta
- Po potrebi začiniti
- Oceðenu testeninu dodati u posudu sa plodovima mora
- Lagano promešati i sipati u dublje tanjire, pa poslužiti za večeru
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 430 kcal