Podvarak sa mesom peradi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg kiselog kupusa
  • 700 g mesa (guščjeg, ćurećeg...)
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kiseli kupus (1 kg) oprati i sitno narezati
  2. Na zagrejanom ulju ili masti propržiti iseckanu glavicu crnog luka
  3. Dodati kupus i dinstati oko 30 minuta
  4. Ćureće, guščje, pilće a može i svinjsko meso (700 g) oprati, pobiberiti i posoliti
  5. U odgovarajuću posudu ređati deo kupusa, pa meso
  6. Okolo staviti kupus
  7. Peći u pećnici oko 90 minuta
  8. Meso povremeno okretati da porumeni sa svih strana
  9. U početku peći poklopljeno da kupus ne pregori, a onda zapeći da porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2556 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Natopljene rum kocke