Omlet sa krompirom i fetom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 jaja
  • 200 g paprike
  • 500 g krompira
  • 200 g feta sira
  • 2 struka mladog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Krompir iseći ga na tanke koutove i ispržiti na zagrejanom maslinovom ulju
  3. Kad je napola pržen, dodati sitno iseckane paprike i iseckan crni luk; Promešati i pržiti dalje
  4. Prženo povrće, skloniti sa vatre i umešati iseckan feta sir
  5. Preliti razmućenim jajima, pa posoliti i pobiberiti
  6. Smesu izručiti u dobro nauljenu tepsiju
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći dok se na omletu, odozgo, ne formira rumena korica
  8. Omlet prohladiti, iseći na trouglove i poslužiti uz sezonsku salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2259 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogačice s belim lukom