Crveni kupus sa kareom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g crvenog kupusa
- 400 g zelenog kupusa
- 600 g svinjskog karea
- 100 g dimljene šunke
- 3 kašike maslinovog ulja
- malo susama
- biber
- so
Priprema
- Meso oprati, posušiti i izlupati tučkom za meso
- Začiniti po ukusu, pa grilovati na malo ulja
- Na preostalom ulju kratko propržiti šunku, dodati sitno isečen kupus i dinstati uz dolivanje po malo vode da kupus omekša
- Na kraju začiniti po ukusu
- Servirati kare na tanjir uz prilog od kupusa, posuti susamom i služiti