Potaž od karfiola

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g karfiola
• 2 mesne kocke za supu
• 1 kašika brašna
• 1 vezica zeleni
• 2 kašike ulja
• 1 limun
• so

Priprema

1. Očisiti zelen, naliti sa 2 l vode i kuvati dok ne omekša
2. Onda dodati karfiol i kuvati dalje
3. Kuvan karfiol izvaditi i iskidati na cvetiće; onda polovinu karfiola iskidanog na cvetiće zajedno sa zeleni ispasirati; drugu polovinu karfiola vratiti u čorbu, dodati mesne kocke i brašno proprženo na masnoći
4. Po ukusu zakiseliti sokom od limuna i kuvati još desetak minuta
5. Poslužiti sa kockicama prepečenog belog hleba

Slični recepti

radmilakaradzic

1

Testenina s patlidžanom

Komentari