Rižoto od mariniranih pečuraka

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 350 g mariniranih vrganja
• 600 g skuvanog pirinča
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 3 kašike ulja
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Kuvan pirinač isprati vrućom vodom i ocediti
2. Na zagrejanom ulju dinstati iseckan crnu luk
3. Dodati na listiće isečene vrganje (ili druge marinirane pačurke) i začine
4. Dinstati desetak minuta pa dodati pirinač i promešati
5. Servirati toplo ili hladno posuto rendanim kačkavaljem uz zelenu ili kupus salatu

Slični recepti

Komentari