Trouglići sa suvim voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g badema
- 200 g suvog voća (kajsije, urme, smokve, grožðe)
- 100 g očišćenog suncokretovog semena
- 200 g bele čokolade
- 250 g žutog šećera
- 100 g margarina
- 100 g brašna
- 200 g šlaga
Priprema
- Šlag umutiti
- Suvo voće, seme suncokreta i badem samleti zajedno u mašini za meso
- Dodati margarin ili maslac, brašno i 200 g umućenog šlaga
- Umesiti testo i njime obložiti podmazan pleh veličine 40x20 cm
- Staviti u umereno zagrejanu pećnicu, pa peći oko 15 minuta
- Pečen kolač izvaditi iz pećnice i dok je još vruć, oštrim nožem u plehu iseći kocke veličine 9x9 cm
- Nakon toga, kocke preseći dijagonalno da se dobiju trouglovi
- Kolač sasvim ohladiti, izvaditi iz pleha i oštre uglove svakog kolača umočiti u rastopljenu belu čokoladu (čokoladu rastopiti na pari sa komadićem margarina ili maslaca)