Štrudle od gotovih kora
Sastojci
- 500 g gotovih kora
- Za fil od jaja:
- 3 jaja
- 2 čaše kisele pavlake
- 2 čaše (od jogurta) brašna
- 1 čaša ulja
- 2 kesice praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- Za fil od maka:
- 250 g mlevenog maka
- 200 g suvog grožđa
- 2 kesice vanilin šećer
- I još
- 150 g margarina
Priprema
- Staviti da se prokuva mleveni mak, suvo grožđe, vanilin šećer i čaša vode. Smesu ohladiti.
- Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kiselu pavlaku, ulje i vanilin šećer.
- Kore podeliti na dva dela. Uzeti prvi deo kora i svaku koru premazati smesom od jaja. Na zadnju koru naneti polovinu fila sa makom i urolati.
- Postupak ponoviti sa preostalom polovinom kora, ali ostaviti malo fila za premazivanje odozgo.
- Oba rolata spustiti u podmazani pleh, odozgo premazati filom od jaja i posuti narendanim margarinom.
- Peći na 180 stepeni C, oko 60 minuta. Prohladiti i seći na parčad.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: