Zapečeni karfiol s pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 300 g šargarepe
  • 100 g korena celera
  • 100 g korena peršuna
  • 50 g kravljeg sira
  • 2 dl pavlake
  • 50 g prezli
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Peršun i šargarepu iseći na kolutove, a celer na kockice, pa zajedno sa karfiolom isečenim na cvetove obariti u slanoj vodi
  3. U odgovarajuću posudu za pečenje sipati malo ulja i ređati cvetove karfiola, kolutove šaragrepe i peršuna, kao i kockice celera
  4. Posebno umutiti jaja sa pavlakom i prezlom
  5. Dobijenom smesom preliti povrće
  6. Poprskati preostalim uljem
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni
  8. Pre služenja jelo posuti izmrvljenim mladim kravljim sirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2907 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mađarska supa