Govedina sa svežim pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g goveđeg mesa
  • 200 g svežih pečuraka
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 300 g crnog luka
  • 2 dl bujona
  • 1 kg krompira
  • 100 g šargarepe
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Oprano meso, bez kostiju, iseći na komade veličine zalogaja
  2. Zatim, na zagrejanom ulju pržiti meso
  3. Doliti malo bujona (bistra supa) i kuvati
  4. Crni luk oljuštiti, oprati i iseckati
  5. Oprane pečurke krupno iseći i ispržiti na malo ulja sa crnim lukom
  6. Šaragrepu ostrugati, oprati i iseći na tanke kolutove
  7. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na krupne kocke
  8. Sve staviti u tepsiju, posoliti, doliti bujon, dodati meso i pavlaku
  9. Staviti u zagrejanu pećnicu da se peče dok meso ne omekša

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1573 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lovački paprikaš