Kiseli kupus sa suvim šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kiselog kupusa
- 200 g suvih šljiva
- majčina dušica
- šafran
- biber
- so
Priprema
- U veću šerpu staviti sitno iseckan kiseli kupus
- Dodati cele šljive očišćene od koštica
- Naliti vodom, tek da ogrezne
- Dinstati na tihoj vatri oko 40 minuta
- Zatim, dodati pola kašičice šafrana i isto toliko majčine dušice
- Po potrebi posoliti i pobiberiti
- Prodinstati još desetak minuta
- Služiti uz bareni krompir ili pirinač