Slane kiflice sa margarinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 2 jaja
- 0.5 l mleka
- 1 kg brašna
- 1 belance
- 3 šoljice ulja
- 2 i 1/2 kašičice soli
- 1 kockica svežeg kvasca
- Za premazivanje:
- 1 žumance
- 40 g susama
- 250 g margarina
Priprema
- Pomešati sveži kvasac sa kašičicom šećera, 3 kašičice brašna i malo mlake vode
- Staviti na toplo mesto da naraste
- U brašno dodati nadošli kvasac i ostale sastojke za testo
- Zamesiti testo i dobro ga izraditi
- Ostaviti na toplom da naraste
- Praviti kuglice veličine oraha
- Rastanjiti uz pomoć oklagije i uviti u rolne
- Poređati u nauljenu tepsiju
- Kiflice premazati žumancetom, posuti susamom ili kimom i na svaku staviti parče margarina
- Peći u zagrejanoj pećnici da lepo porumene