Pečena riba s belim lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg ribe (morske ili slatkovodne)
- 2 kašike brašna
- 6 kašika ulja
- 1 limun
- 2 čena belog luka
- peršun
- so
Priprema
- Očistiti ribu, oprati je, posoliti i uvaljati u sitno iseckan beli luk i brašno.
- Zatim, staviti u pleh za pečenje na vruće ulje i peći oko pola sata dok ne porumeni sa obe strane.
- Poslagati ribu na tanjir. Posuti je iseckanim peršunovim listom i obložiti kolutovima limuna.