Francuska musaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 4 osobe:
- 500 g kuvanog krompira
- 300 g mlevenog mesa
- 125 g putera ili margarina
- 200 g crnog luka
- so
- biber
- seckani peršun po ukusu
Priprema
- Od kuvanog krompira napraviti pire
- Luk iseckati i izdinstati na ulju, dodati meso, začiniti i dinstati još 15 minuta
- Puterom ili margarinom premazati pleh, na dno sipati polovinu krompir pirea, prekriti dinstanim mlevenim mesom, pa odozgo staviti drugu polovinu pirea
- Prekriti sa nekoliko kolutova putera ili margarina i zapeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-tak minuta