Kroketi od sira s mrvicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 3 jaja
• 350 g svježeg sira
• 100 gr brašna
• so
• 0.5 kašičice (žličice) sode bikarbone
• I još:
• 100 g hlebnih (krušnih) mrvica
• 1 dl ulja za pečenje
• ( količina za cca 30 kom.)

Priprema

1. Od gore navedenih sastojaka umutiti glatku masu
2. Vaditi žlicom (kašikom) te uvaljati u krušne (hlebne prezle) mrvice
3. Oblikovati krokete dužine 4-5 cm, i debljine oko 1 cm
4. Peći na vrelom ulju oko 5-6 minuta dok ne porumeni sa svih strana
5. Vaditi na papirnati ubrus da upije masnoću
6. Izvrsno je kao predjelo, a može biti i kao prilog

Slični recepti

Komentari