Bečki kolač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g butera
  • 200 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 300 g brašna
  • Preliv:
  • 2 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • čokolada
  • voće iz kompota

Priprema

  1. Pomešati buter sa šećerom, jajetom i žumancetom, dodati brašno
  2. Izraditi testo, staviti ga u pleh srednje veličine i ispeći
  3. Ohladiti testo ne vadeći ga iz pleha
  4. Preliv: umutiti žumanca sa šećerom i mešati na vatri brzim pokretima dok se šećer ne istopi
  5. Premazati testo, pa preko nareðati sveže voće ili voće iz kompota, može i ananas
  6. Pripremiti glazuru od čokolade i preliti preko voća
  7. Posle 1 sata iseći i vaditi iz pleha

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2166 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Eva torta