Slatki krem od sira i grožđa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 žumance
- 40 g šećera
- 150 ml mleka
- 100 g sitnog sira
- 50 g suvog grožða
- 40 g iseckanih lešnika
- I još:
- malo ruma
- malo šlaga
- malo suvog grožða
Priprema
- Umutiti žumance sa šećerom
- Sipati zagrejano mleko i skuvati krem na pari
- A zatim, ostaviti da se prohladi
- U prohlaðen smesu umešati sir, oprano suvo grožđe i iseckane lešnike
- Sipati krem u 4 čaše sa stopom
- Dekorisati umućenim šlagom i suvim grožðem natopljenim u rumu, pa poslužiti