Omlet punjen maslinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 1 šolja pavlake
- 100 g brašna
- 2 kašike belog vina
- 100 g čeri paradajza
- 50 g crnih maslina
- 50 g rendanog kačkavalja
- 100 g šunke
- origano
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Umutiti jaja sa vinom
- Dodati brašno, pavlaku, so, rendani kačkavalj i origano
- Smesu za omlet ostaviti da odstoji desetak minuta
- Na zagrejano ulje sipati četvrtinu smese pa odozgo pobacati iseckani paradajz i masline
- Smanjti vatru i peći omlet ne okrećući ga
- Ispeći još tri omleta na isti način
- Svaki omlet staviti na poseban tanjir, a zatim odozgo posuti iseckanom šunkom