Pita sa sojinim ljuspicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g šampinjona
  • 150 g sojinih ljuspica
  • 200 g crnog luka
  • 300 g praziluka
  • 200 ml kečapa
  • 1 kašika origana
  • 6 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sojine ljuspice hidrirati
  2. Hidriranje sojinih ljuspica: Soju staviti u vodu, dodati začine po ukusu (biljni začin, biber, timijan, so)
  3. Ostaviti da se hidriraju 10 minuta pa ocediti
  4. Crni i praziluk, očistiti, oprati i sitno iseckati
  5. Na zagrejane 4 kašike ulja dinstati povrće dok ne omekša
  6. Nakon toga, dodati šampinjone iseckane na listiće i hidrirane ljuspice soje, pa posoliti i pobiberiti
  7. Sve zajedno dinstati još 5 minuta
  8. Zatim, dodati kečap i origano
  9. Smesu izmešati
  10. Na nauljen pleh staviti dve kore za pitu, naneti fil i staviti koru
  11. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci
  12. Odozgo staviti dve kore, nauljiti i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 30 minuta
  13. Večera
  14. Za 6 osoba
  15. Po porciji oko 490 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4919 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Uštipci sa ovsenim pahuljicama