Ravioli supa s pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g pečuraka
• 2 šargarepe
• 1 struk praziluka
• 1 glavica crnog luka
• 500 ml supe od kocke
• 1 kašika maslinovog ulja
• 400 g raviola punjenih spanaćem

Priprema

1. Na zagrejanom ulju u loncu za supu prodinstati sitno iseckan crni luk, iseckan na tračice beli deo praziluka i šargarepu isečenu na kockice
2. Sve zajedno dinstati 5 minuta, pa naliti supom od kocke
3. Kuvati oko 15 minuta
4. Zatim, dodati očišćene (sitne) pečurke i raviole
5. Kuvati još oko 8 minuta, tj
6. dok se raviole ne skuvaju
7. Posuti iseckanim listom peršuna i služiti

Slični recepti

Komentari