Pogača sa bukovačama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 500 g bukovače
• 2 čaše jogurta
• 2 čaše (od jogurta) brašna
• 200 g crnog luka
• 170 g mesnate slanine
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 ljuta papričica
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Na malo ulja izdinsati iseckan crni luk
2. Dodati bukovače iseckane na rezance i mesnatu suvu slaninu, pa malo propržiti
3. Smesu zatim prohladiti
4. U posebnoj posudi umutiti jaja
5. Umešati jogurt, brašno, kesicu praška za pecivo, iseckanu ljutu papričicu i kašičicu soli
6. Dodati dinstane pečurke i izmešati
7. Oblikovati pogaču i staviti na nauljen pleh
8. Ispeći u zagrejanoj pećnici

Slični recepti

Komentari