Sirup od kajsija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 kg kajsija
- 1 kg šećera
- 50 g limuntusa
Priprema
- Kajsije oljuštiti izvaditi koštice i izmiksati
- Skuvati 3 litre vode i ohladiti
- Preliti izmiksane kajsije, dodati limuntus, dobro izmešati
- Pokriti posudu i ostaviti 24 h da odstoji
- Procediti kroz gazu i na svaki litar tečnosti dodati 1 kg šećera, pa mešati dok se šećer ne istopi
- Zatim, sipati u flaše i dobro zatvoriti