Sremski đuveč s rebarcima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g svinjskih rebara
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 paradajza
  • 2 paprike
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml pavlake
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Svinjska rebra isečena na komade posoliti i pobiberti, pa pržiti na zagrejanom ulju
  2. U nauljenu vatrostalnu posudu dodati polovinu krupno isečenog crnog luka i jednu iseckanu papriku
  3. Odozgo poređati rebra, a preko dodati iseckan paradajz, preko njega ostatak luka i paprike
  4. Sve preliti masnoćom u kojoj se pržilo meso
  5. Posoliti i pobiberiti i prekriti aluminijumskom folijom
  6. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 90 minuta
  7. Izvaditi i preliti mešavinom pavlake i jogurta
  8. Vratiti u pećnicu da se zapeče bez alu-folije
  9. Gotovo jelo ukrasiti grančicom peršuna i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 3744 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata punjeni paradajz