Zapečen krompir s tikvicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jaja
• 600 g krompira
• 400 g tikvica
• 200 g sitnog sira
• 200 ml jogurta
• bosiljak
• peršun
• biber
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Krompir oprati i skuvati
2. Ocediti, malo prohladiti u poklopljenoj posudi, oljuštiti i iseći na kolutove
3. Tikvice oprati i iseći na kolutove
4. U dobro nauljen pleh ređati krompir i tikvice
5. Pomešati razmućena jaja, sitan sir i jogurt i preliti sastojke u plehu
6. Posoliti, pobiberiti i posuti sitno iseckanim listom peršuna i bosiljka
7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni dok jelo ne porumeni

Slični recepti

Komentari