Šarena torta s jagodama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 10 belanaca
• 450 g šećera
• 1 kašika sirćeta
• Za glazuru:
• 110 g čokolade
• Grudvica margarina
• Za I nadev:
• 10 žumanaca
• 8 kašika šećera
• 7 kašika gustina
• 0.5 l mleka
• 250 g margarina
• 2 kesice vanilin šećera
• Za II nadev:
• 500 g jagoda
• 300 g šećera
• 0.5 l vode
• 2 pudinga od jagode
• 120 g margarina
• Za ukrašavanje:
• šlag

Priprema

1. Priprema kore: Umutiti čvrst sneg od belanca, šećera i sirćeta
2. Koru sušiti na tihoj vatri sat vremena
3. Pečenu koru preliti glazurom od: rastopljenog margarina i čokolade
4. Priprema I nadeva: Žumanca, šećer i gustin umutiti pa sipati u mleko, dodati 2 vanilin šećera i skuvati
5. Kada se nadev ohladi dodati margarin
6. Priprema II nadeva: Jagode, 1/2 l vode i šećer prokuvati
7. Dodati 2 pudinga od jagode
8. Skuvani puding ohladiti i umešati margarin
9. Nadevati tortu na sledeći način: Prvo staviti koru sa glazurom, zatim I nadev, onda II nadev i na kraju premazati i ukrasiti celu tortu šlagom

Slični recepti

Komentari