Mekike od sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 400 g mladog sira
  • 500 g brašna
  • 0.5 šoljice kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika ulja
  • so
  • I još:
  • ulje za prženje
  • kačkavalj

Priprema

  1. Sir izmrviti viljuškom, dodati jaja, oko 500 g brašna i ostale sastojke, pa umesiti mekše testo
  2. Ostvaiti 30 minuta da se odmori
  3. Nakon toga testo rastanjiti oklagijom na debljinu tupe strane noža
  4. Iseći na trake, a onda na kvadrate
  5. Uviti kao palačinke i pržiti u dosta ulja
  6. Posuti rendanim kačkavaljem i služiti
  7. Napomena: Mekike možete filovati filom po sopstvenom izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2972 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasulj sa blitvom