Londonske štanglice s rumom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 160 gr masti
- 250 gr šećera
- 200 gr brašna
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 100 gr mlevenih oraha
- 3 kašike džema od kajsija
- rum
Priprema
- Penasto umutiti mast, žumanca i šećer (100 gr)
- Dodati brašno i prašak za pecivo
- Peći na 200 C
- Kada je testo pečeno, izvući ga iz rerne, premazati džemom od kajsija i odozgo preliti dobro umućenim šneom od belanaca, šećera (150 gr), ruma i oraha
- Vratiti u rernu i sačekati da se penasti preliv prosuši (na 100 C)