Piletina na luku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg pilećeg belog mesa
- 300 g crvenog luka
- ruzmarin
- biber
- so
- 1 šolja pirinča
- 200 g šampinjona
Priprema
- Iseći luk na deblje kolutove, pa ga složiti u podmazanu vatrostalnu činiju
- Preko luka staviti, na tanje komade isečeno, pileće meso, so, biber i malo ruzmarina
- Obariti pirinač, pa ga poravnati preko pilećeg mesa, a preko svega složiti šampinjone, ako su sitniji - cele, a ako su krupni - iseći ih na komade
- Zapeći u rerni 20-ak minuta na 200 stepeni C
- *