Šnicle od divlje svinje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mesa mlade divlje svinje
  • 10 glavica crnog luka
  • 2 limuna
  • 4 kašike masti
  • so i biber

Priprema

  1. Meso očistiti od opni i žilica, te iseći na tanje šnicle
  2. Izlupati ih drvenim tučkom i preliti sokom od 2 limuna
  3. Neka šnicle odstoje u frižideru 2 dana
  4. Pre pripremanja ocediti ih od soka, posoliti, pobiberiti i peći na vreloj masti sa obe strane dok meso ne omekša
  5. Luk očistiti, iseći na kolutove i u poseban sud redjati: red luka, red šnicli
  6. Sve prelijemo mašću u kojoj su se šnicle pekle, pa ostavimo na toplo da odstoji petnaestak minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2506 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Crveni kupus s jabukama