Srpska kajgana

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 2 paradajza
• 1 paprika
• 1 ljuta papričica
• 1 glavica crnog luka
• 50 g mesnate slanine
• 120 g mladog sira
• so

Priprema

1. Na zagrejanom tiganju propržiti slaninu sečenu na kockice
2. Dodati sitno isečen crni luk, pa dinstati dok luk ne porumeni
3. Zatim, dodati papriku sečenu na kockice
4. Kad paprika omekša dodati sitno sečen paradajz i ljutu papričicu
5. Prodinstati nekoliko minuta, pa preliti umućenim jajima
6. Posoliti i na kraju posuti isitnjenim mladim sirom
7. Promešati da se jaja zapeku
8. Servirati uz 400 g crnog hleba i 800 ml soka od grejpa
9. Predviðeno za 4 osobe
10. Po porciji oko 555 kcal

Slični recepti

Komentari