Pohovana piletina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pile težine oko 1 kg
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 200 g masti
- 3 jaja
- so
Priprema
- Pile iseći na komade
- Posoliti i ostaviti sat vremena
- Svako parče mesa uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u prezle
- Pržiti na dobro zagrejanoj masti ili ulju na umerenoj temperaturi
- Meso treba da dobije rumenu boju