Srpska pljeskavica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g mlevenog svinjskog mesa
• 300 g mlevenog goveđeg mesa
• 100 g iseckanog crnog luka
• 1 čen belog luka
• 2 iseckana feferona
• 1 kašičica bibera
• ulje za prženje
• so

Priprema

1. Luk i feferone izmešati sa mesom, dodati izgnječen i isitnjen beli luk, biber i so
2. Sve dobro izmešati, pa oblikovati okrugle pljeskavice debljine 1 cm
3. Peći na roštilju ili u dobro zagrejanom teflonskom tiganu na malo ulja
4. Na vruće pljeskavice staviti kašičicu kajmaka i služiti sa mladim lukom ili ajvarom

Slični recepti

Komentari