Lokumi sa jogurtom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jaja
• 150 g jogurta
• 1 kašičica praška za pecivo
• 400 g brašna
• so
• I još:
• 4 dl ulja za prženje

Priprema

1. Od navedenih sastojka zamesiti mekano testo (brašno dodati po potrebi).
2. Rastanjiti testo oklagijom na 2 cm debljine.
3. Iseći na parčad veličine 10 cm x 5 cm.
4. Raseći ga po dužini, ali ne do kraja.
5. Ostaviti da malo naraste.
6. Pržiti na zagrejanom ulju da porumeni sa obe strane.
7. Napomena: Kada pržite ovakva testa uvek okrenite gornju stranu nadole, pa stavite u zagrejano ulje.
8. Posudu za prženje poklopiti i pržiti 2 minuta sa obe strane, na vatri srednje jačine.

Slični recepti

Komentari