Kolač sa smokvama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 500 g brašna
- 400 g smokava
- 170 g šećera
- 1 dl mleka
- 100 g margarina
- suvog kvasca
- strugana kora limuna
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
- Umutiti razmekšali margarin (ili maslac) sa šećerom
- Dodati umućena jaja, prosejano brašno, kvasac, mlako mleko i izrendanu koru limuna
- Smesu staviti u nauljen i pobrašnjen pleh
- Odozgo poreðati polutke smokava
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 45 minuta
- Ispečen kolač posuti šećerom u prahu