Tartuf sa listom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 40 g belog tartufa
- 100 g riblje čorbe
- 1 kašika brašna
- 20 g maslaca
- so
Priprema
- Listu odstraniti kožu, pa očistiti filete od kostiju
- Rastopiti maslac i ispržiti filete ribe
- Na preostaloj masnoći zagrejati listiće belih tartufa, posuti ih brašnom i zaliti ribljom čorbom, pa posoliti i malo prokuvati