Penne Doniceti

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 0.5 glavice crnog luka
  • 300 g testenine (pena)
  • 500 g paradajz pelata
  • 2 čena belog luka
  • 50 g starog hleba
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika ulja
  • 50 g prezli
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Staviti testeninu (penne) da se kuva po uputstvu na pakovanju
  2. Krišku starog hleba kratko potopiti u mleko
  3. Rukama izgnječiti i ocediti višak tečnosti, pa dodati u mleveno meso
  4. Umešati sitno iseckan čen belog luka, sitno iseckan crni luk, iseckan peršun, biber i so
  5. Dobro izmešati i oblikovati kuglice
  6. Ispržiti na umereno zagrejanom ulju
  7. Pržene kuglice od mesa izvaditi, pa na istoj masnoći propržiti iseckan čen belog luka i dodati paradajz pelat
  8. Začiniti po ukusu i ostaviti da proključa
  9. Zatim vratiti kuglice od mesa i kuvati 4-5 minuta
  10. Ocediti kuvanu testeninu i rasporediti u dublje tanjire
  11. Preliti sosom sa kuglicama od mesa
  12. Posuti iseckanim peršunom i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1963 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Limun korpice