Ledene kocke sa šerbetom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za patišpanj:
• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 3 kašike kakaoa
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 kašike ulja
• 6 kašika brašna
• Za šerbet:
• 300 g šećera
• 2 šolje (za belu kafu- veće) vode
• Za fil:
• 0.5 litre mleka
• 9 kašika šećera
• 200 g mleka
• 9 kašika oštrog brašna
• 250 g margarina
• 250 g šećera
• Za glazuru:
• 100 g čokolade
• 3 kašike ulja

Priprema

1. Priprema patišpanja: Umutiti sve sastojke
2. Izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
3. Peći u zagrejanoj pećnici, ali ne previše da se ne presuši
4. Priprema šerbeta: Prokuvati vodu i šećer i time preliti patišpanj kada se ohladi
5. Priprema fila: 1/2 litre mleka i 9 kašika šećera prokuvati da provri
6. Posebno umutiti 200 gr mleka i 9 kašika oštrog brašna
7. Sipati u mleko koje vri, pa malo prokuvati kao puding
8. Kada se to ohladi posebno umutiti margarin i šećer u prahu i sjediniti sa ohladjenom masom
9. Na kraju preliti glazurom
10. Prijatno

Slični recepti

Komentari