Piletina sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 praziluka
  • 1 pakovanje pečurki šampinjoni
  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 dl belog vina
  • beli biber
  • 3 kašike ulja
  • so
  • 1 čaša pavlake

Priprema

  1. U veći tiganj ili plitku šerpu sipati malo ulja
  2. Dodati očišćen iseckan praziluk, pa dinstati
  3. Posoliti i preliti 1/2 dl vina
  4. Kada je luk na pola gotov dodati na listiće iseckane šampinjone
  5. Preliti drugom polovinom vina i posuti belim biberom
  6. Dinstati još 15 minuta na laganoj vatri
  7. Belo meso iseći na sitne komade i pržiti u posebnom tiganju na laganoj vatri oko 15 minuta
  8. Kad dobije zlatnožutu boju prebaciti ga u posudu sa šampinjonima
  9. Umešati kiselu pavlaku i krčkati na tihoj vatri još 10 minuta
  10. Služiti kao prilog uz bareni pirinač ili pire krompir
  11. *
  12. *
  13. *
  14. 19.7.2008.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4500 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kineske rolnice s povćem