Grilovana slaninica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g krompira
- 150 g šargarepe
- 8 kriški slanine
- 150 g kozjeg sira
- 250 g čeri paradajza
- 1 glavica crvenog luka
- 100 g zelene salate
- 50 ml sirćeta
- 100 ml ulja
- biber
- so
Priprema
- Oprati krompir i skuvati u ljusci
- Iseći na kriške i staviti u činiju
- Povrće oprati
- U činiju sa krompirom dodati iseckan crveni luk, zelenu salatu i polutke paradajza
- Za dresing posebno izmešati sirće, ulje, biber i so
- Kozji sir iseći na kockice
- Uviti u slaninu i poređati na foliju
- Posoliti i pobiberiti, pa grilovati oko 5 minuta
- Na 4 tanjira podeliti povrće, a odozgo staviti grilovanu slaninicu, pa sve preliti pripremljenim dresingom