Omlet sa pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 400 g šampinjona
- 100 g sira trapista
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Šampinjone oprati i skinuti drškice
- Klobuke pečuraka ispržiti na zgarejanom ulju
- U posebnoj posudi umutiti jaja, posoliti i preliti preko šampinjona
- Izmešati pa posuti rendanim trapistom
- Servirati na tanjir i sužiti uz salatu (dobro ide uz rotkvice)