Meringe s pomorandžom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 belance
  • 30 g šećera
  • 2 pomorandže
  • 1 kašičica brašna
  • 100 g svežeg sira
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašičica gustina
  • 1 kašika prah-šećera
  • 2 kapi arome badema
  • sok od dve pomorandže
  • 3 kašike likera od pomorandže
  • 2 kašike džema od pomorandže
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže

Priprema

  1. Umutiti belance u čvrst sneg dodajući postepeno šećer i kašičicu brašna
  2. Sa dve kašike vaditi 4 nokle, pa ih malo oblikovati
  3. Poreðati na masni papir kojim je obložen pleh za pečenje
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 160 stepeni oko 45 minuta, tj
  5. dok ne dobiju svetlobraon boju
  6. Sveži sir pomešati sa pavlakom, korom od pomorandže, aromom badema i prah-šećerom, pa staviti na hladno mesto
  7. Sok od pomorandži skuvati sa džemom i umešati razmekšali gustin
  8. Sos zatim, propasirati i ohladiti
  9. Pomorandže oljuštiti, skinuti belu opnu i razdvojiti na kriške
  10. Marinirati (potopiti) kriške u likeru od pomorandže, oko 30 minuta
  11. Ohlaðene meringe (kolačiće) rasporediti na velike desertne tanjire sa kriškama pomorandže, kremom od sira i sosom od pomorandže
  12. Predviðeno za 4 osobe
  13. Po porciji oko 250 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1897 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makrobiotički doručak