Šam rolne od lisnatog testa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g {rdlc id=411&alt=lisnatog testa}
- Fil:
- 200 g šećera u prahu
- 1 kašika limunovog soka
- 4 belanca
- vanilin šećer
Priprema
- Lisnato testo razvaljati na debljinu 0,5 cm
- Iseći na trake širine 2,5 cm i dugačke 25 cm
- Limene fišeke premazati uljem i namotati na njih trake testa
- Testo posuti sitnim šećerom, poreðati na pleh i peći
- Fil: Belanca umutiti u čvrst sneg uz dodavanje šećera, vanile i limunovog soka
- Sneg kuvati na pari
- U pečene fišeke staviti ukuvani sneg
- Rolne se mogu puniti i šlagom umesto ovim filom