Mramorni kolač s ribanim jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Tijesto:
- 6 jaja
- 18 kašika šećera
- 18 kašika mlijeka
- 18 kašika ulja
- 20 kašika brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- Još je potrebno:
- 5 velikih kiselih jabuka
- ulje za tepsiju
- mljeveni šećer za posipanje
Priprema
- Ogulite i naribajte jabuke te ih pospite cimetom
- Neka odstoje dok radite tijesto
- Od navedenih sastojaka napraviti biskvit, prepoloviti i dodati kakao (u jedan deo)
- Rernu ugrijati na 200 C
- Tijesto sipati u veću i dublju tepsiju, naizmjenično dadajući malo smeđeg, malo žutog tijesta
- Po površini ravnomjerno rasporediti ribane jabuke, malo ih utisnuti rukom u tijesto te sve zajedno peći oko 25-30 min
- Kolač je pečen kad se rubovi odvoje od tepsije
- Hladno posuti mljevenim šećerom
- Kolač je vrlo izdašan, nije presladak i ostane mekan i svjež i treći dan