Oslić na spanaću
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g fileta oslića
- 600 g spanaća
- sok od jednog limuna
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 ljuta papričica
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike masti
- 1 kašika meda
- senf
- biber
- so
Priprema
- Ribu poprskati sokom od limuna
- Na zagejanom maslacu dinstati papričicu isečenu na trake i iseckan na kockice crni i sitno iseckan beli luk
- Dodati opran i iseckan spanać, biber i so
- Zatim dodati 2 kašike senfa i med
- Na vrućoj masti pržiti ribu oko 5 minuta; Staviti je na propržen spanać i garnirati kriškama limuna