Šnicle sa pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 500 g crnog luka
  • 300 ml pavlake
  • 200 g ementalera
  • 250 ml suvog belog vina
  • 1 kašičica soli sa belim lukom
  • 2 kašike supe
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri šnicle oprati, obrisati i pobiberiti
  2. Na zagrejanom ulju pržiti sa obe strane po 5 minuta
  3. Izvaditi meso, posoliti i staviti u pleh za pečenje
  4. Na masnoći na kojoj su se pržile šnicle propržiti crni luk isečen na kolutove da dobije zlatno-žutu boju
  5. Pomešati pavlaku, supu, vino i so sa belim lukom
  6. Obložiti šnicle kolutovima luka, posoliti i pobiberiti, pa preliti pavlakom
  7. Skinuti koru sa ementalera, sitno narendati i posuti po šniclama
  8. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
  9. Šnicle servirati na zagrejanim tanjirima uz pire od krompira ili mešanu salatu
  10. Garnirati kockicama zelene i crvene paprike i listićima neke začinske biljke

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2956 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladna torta sa sirom