Super sos od belog luka

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kriška bajatog hleba (bez kore)
• 5 čena belog luka
• 300 ml maslinovog ulja
• 2 kašike limunovog soka
• 2 dl mleka
• so

Priprema

1. Deblju krišku bajatog hleba sitno izdrobiti i potopiti u mleko 10 minuta
2. Beli luk iseckati i zgnječiti da postane kašast, pa posoliti
3. Pomešati sa hlebom da se dobro sjedini
4. Uz mešanje lagano dodavati ulje dok ga masa ne upije
5. Umešati limunov sok po ukusu
6. Sos se služi uz kuvanu ribu, kuvano povrće, bakalar, tvrdo kuvana jaja ili kuvanu piletinu
7. Napomena: Umesto hleba može se upotrebiti osrednji skuvan krompir

Slični recepti

Komentari